| Faragjunk tököt, vagy ne? |
|
|
|
| Írta: Márton Anikó |
| 2011. október 19. szerda, 19:22 |
|
Beértek a sütőtök fajták, már a dér is megcsípte őket - legalábbis az egyik gazda múlt héten említette, hogy akkor lesz jó, és akkor szabad leszedni az indákról a tököket, ha már a dér is megcsípte a termést, hideg reggelekből pedig kijutott az elmúlt néhány napban. Akár azért, mert szeretjük a sült tököt, akár azért, mert a nagyobb fajtákból szívesen faragunk a gyerekekkel együtt töklámpást, egy biztos az ősz egyik jellegzetes zöldség fajtája, ami amellett, hogy mutatós: egészséges is. Ha már töklámpás, egy kis történet arról miért és hogyan kapcsolódik az őszi ünnepekhez. A régi ír monda szerint „Lámpás Jack” megtréfálta az ördögöt azzal, hogy fára mászó versenyre csábította, és amikor az ördög jó magasan járt, Jack egy keresztet rajzolt a fa kérgébe, így az ördög nem tudott lejönni. Ő viszont bosszúból nem engedte Jacket halála után a pokolba, szerencsétlenségére a menny kapui sem nyíltak meg Jack előtt, a tivornyázó élete miatt. Így a monda szerint Jack azóta is az ördögtől kapott parázzsal bolyong, - amit épp egy tökbe helyezett -, és keresi a lelki békéjét.
A „Halloween” szót magyarul, Mindenszentek előestéjének (All Hollows) fordíthatnánk. Több száz éves múltja van ennek az ünnepnek, vélhetően a keltáktól ered, - a „kóbor lelkek éjszakája”. A kelta újévet november 1.-én ünnepelték, ez volt a sötétség kezdete, úgy vélekedtek, hogy a legfőbb istenük a napisten ilyenkor a halál és sötétség istenének fogsága alá kerül, aki október 31.-én összehívta a holtakat. Ezen a napon, a papok a hegytetőn tüzeket gyújtottak és megkezdték az ünnepséget. A termést ekkora már betakarították és készültek a hideg időre. Különféle termény és állati áldozatokat mutattak be és a tűz körül táncoltak, majd a reggel eljöttével a papok minden családnak adtak parazsat, amivel kiűzhették a szellemeket otthonaikból és melegen tarthatják azt.
Így alakult ki, hogy a töklámpás gyújtásnak kettős funkciója van, ezzel űzték el a gonosz, ártó szellemeket és ezzel segítettek megtalálni a „haza” vezető utat a szellemeknek.
Még arra sem kell figyelni hogyan, mi módon rendezzük el, hiszen önmagukban is díszitenek változatos színükkel, formájukkal. Textilre, fatálcára, kerámiatálba, vagy egyszerűen a bejárati ajtó melletti lépcsőre helyezve az őszi, melengető hangulat garantált.
|