Ültetni jó, kertészkedni jó, saját termést szüretelni még jobb, finom, friss kerti fűszerrel  ízesíteni ételeinket igazán remek és ízletes fogások elkészítésének egyik titka. Manapság egyre többen alakítanak ki konyhakertet, ültetnek ablakpárkányra, balkonládába haszon növényeket, és bár van sok teendő is a kiskertben majd' minden szezonban, azért a saját magunk gondozásában nevelt és érlelt zöldségnél, gyümölcsnél nincs jobb.

Ebben az írásban néhány ötletet szedtem össze azok számára, akik szeretnének konyhakertet kialakítani, de vagy nem kertes házban élnek, vagy nagyon kevés helyük van erkélyen, balkonon. A képek tanúságai szerint nincs lehetetlen és nincs az a parányi terület, ahol ne lehetne valamivel remekelni konyhai alapanyagok előállításában.

Növényeink, zöldségeink valószínűleg szabadföldi termesztésben érzik magukat legjobban és tudnak maximális növekedést és termést elérni, így ha egy többlakásos házban a lakók összefognak, és a rendelkezésre álló néhány négyzetméternyi földterületen akár közös, akár kertészkedési vággyal megáldott lakó gondozására, használatára bízzák a növénytermesztést a legjobb módját választják a hasznosításnak.

Ha nincs lehetőség a képen látható veteményes kialakítására, akkor se mondjunk le róla, alakítsuk ki saját erkélyünkön, balkonon.  Hogy milyen növényekkel érdemes próbálkozni erre több oldalon is találtam összefoglalást, ajánlást. A biokiskert weboldal ezen kívül is számtalan hasznos tanáccsal látja el a bio szemléletű kertészeket, érdemes nézelődni az oldalukon.

A Tudatos Vásárlók Egyesületének honlapján fűszer - és gyógynövények ajánlása található, melyek szintén jól nevelhetők városi kertekben, erkélyeken is.  A rendelkezésre álló hely mellett fontos a terasz, erkély fekvése, benapozottsága is, mindenképpen ennek ismeretében válasszuk ki a növényeket. A fűszernövények általában jól bírják a meleg, napos klímát, ám ezek közül is van, amelyik vízigényes és szükséges naponta locsolni.

Van egy történelmi mondás, mely szerint: "ha rövid a kardod, told meg egy lépéssel," nos a fenti kép jó példa arra, hogyha kevés az alapterület akkor hogyan lehet azt megtoldani és minél többet kihozni belőle. Raklapok segítségével emelvényeket kialakítva a terület átlátható, a növények magassági igényéhez igazítható és még látványra sem utolsó.

Ha nem tudunk vízszintesen terjeszkedni akkor nézzük meg a függőleges irányú lehetőségeket., ahogy a képen is, vászonzsákba remekül ültethető néhány növény. Itt eper látható, melyből vélhetően a futó, csüngő szárú fajta még jól is fogja magát érezni így függesztve.

Még mielőtt az a kifogás érné a városi erkélyeken megvalósítandó kert ötletét, hogy az csak vidékies hangulathoz illik, vagy túlságosan bohém, netán rendezetlen hatást kelt, és van, akinek ez nem tetszik, vagy nem illeszkedik otthona hangulatához íme két megoldás hogyan lehet stílusosan és rendezett formában mindezt megoldani.  Fenti képen japános hangulatú minikert került kialakításra néhány négyzetméteren.

Az utolsó képen egy nagyon modern elrendezés látható, előre megtervezett ültetési rendszer és hozzá való balkonládák, virágtartók használatával.

Kép forrása innen

Még maradt a tarsolyban néhány remek, egyedi ötlet, amikor régi tárgyak kerülnek felhasználásra növényültetés céljára, ezekről a napokban elkészül a következő anyag.

Márton Anikó