Andrea, a Csocsodalom blog szerzője második írását osztom meg, mely igazán érdekes tapasztalati megoldást mutat be a biozöldségek megbízható és rendszeres házhoz rendelésével kapcsolatban Angliai példán keresztül.

Andreával amolyan vendégblog-íróként osztunk meg egymás oldalán olyan témákat, melyek a környezetbarát életmód szerves részei. Első írása, az  Albioni gyöngyszemek zöld, alternatív energiával kapcsolatban olvasható.

"Angliai kezdeményezésekről szóló sorozatom második részében egy biozöldségekkel kereskedő céget szeretnék bemutatni. Itthon is egyre gyakrabban találkozunk biotermékekkel és szerencsére a biofarmok is egyre jobban elterjednek, hála a tudatos vásárlók táborának, akik részéről egyre jobban nő a vegyszermentes termékek iránti kereslet. A házhoz szállított bioélelmiszerek ötlete néhol már itt is megvalósult, de ezek nagy része eléggé gyerekcipőben jár, így mindannyiunknak hasznára lehet a külföldi sikertörténetek alapos szemügyre vétele.

Az Abel&Cole nevű vállalatról akkor hallottam először, amikor a heti újsággal együtt postaládánkba dobták újrahasznosított papírra nyomtatott kiadványukat. Már előtte is próbálkoztam biozöldséget házhoz szállító cégekkel, de mindet lemondtam. Az egyikben azt kifogásoltam, hogy szinte csak külföldi termékeket hoztak, tehát a szupermarketek szintjén törődtek a környezetünkkel, a másiktól pedig helybéli zöldségeket kaptam ugyan, de rettenetesen egyhangú volt a kínálatuk. Az ötödik héten már tényleg nem tudtam mit kezdeni egy újabb hatalmas adag zellergumóval! Abel&Cole azonban annyira eltért a többi hasonló cégtől, és annyira meg voltam velük elégedve, hogy soha nem is váltottam.

Ezért is szeretném itt megosztani tapasztalataimat, és leírni mitől lesz egy biodobozos cég az ország legjobbja.

Az Abel&Cole tulajdonosai kicsiben kezdték a működést, de kezdettől fogva nagyban gondolkodtak. Eleinte egész kis területen ajánlották szolgáltatásaikat, mert így tudták a leghatékonyabban – és így a vevők számára a legolcsóbban - megszervezni a szállítmányokat. Saját kisteherautókkal és saját sofőrökkel dolgoznak, akiktől maximálisan elvárták a vevőkkel szembeni udvariasságot és az áru megbecsülését. Így csak akkor terjeszkednek földrajzilag, amikor a vállalat anyagi helyzete megengedi, hogy újabb teherautókat vásároljanak és sofőröket alkalmazzanak.

Amint a cég felkészül egy újabb területtel való bővítésre, akkor egy időben a terület minden lakójához eljuttatják az ismertetőiket. Nem hirdetnek országosan, hanem helyette kiválasztják, hogy az újabb beszállítókhoz hol és mekkora területet rendelhetnek, azon belül pedig minden egyes lakónak felhívják a figyelmét szolgáltatásukra. Ez hirtelen nagy számú újabb rendelésekhez vezet, vagyis a bővítésbe fektetett pénz szinte azonnal megtérül.

A szállításokat központilag tervezik meg, ami az üzemanyag maximális kihasználásához vezet. Minden területen meg van adva, hogy a hét melyik napján van szállítás, és attól nem térnek el. Minden vevő esetében találnak megoldást, hogy hogyan lehet a háznál, esetleg szomszédnál hagyni biztonságosan az árukat, akkor is, ha napközben a ház üres. A tejtermékeket régebben hungarocell dobozokban hozták, hűtőblokkokkal, de ma már erre is találtak környezetbarát megoldást, így semmi sem romlik meg estére. A csomagolóanyagokat a következő szállításkor a sofőr összeszedi és visszaviszi a központokba, tehát az újrafelhasználás maximálisan működik. A szállításért az én időmben nem kellett fizetni, aminek az volt a feltétele, hogy valamelyik zöldséges vagy gyümölcsös dobozukat minden hétre megrendeljük. Most úgy tudom minden esetben van egy alapdíj az üzemanyagárak emelkedése miatt.

Maga a megrendelés az interneten keresztül történik, az Abel&Cole honlapon keresztül. A teljes folyamat automatizálva van, és nagyon odafigyelnek arra, hogy ne legyenek bosszantó hibák az oldalakon, mint például nem működő linkek. Megrendeléskor csak ki kell választani a biodoboz méretét (egyszemélyestől nagycsaládosig) ami azután minden héten szállításra kerül. Megjegyzem, nyaraláskor minden további nélkül szüneteltetni lehet a szállítást, és ezt is egyszerű elintézni az online naptár segítségével. Aki nem kedvel bizonyos zöldségeket, az azokat akár örökre ki is tilthatja a dobozokból. A szokásos zöldséges doboz mellé egyéb tejtermékeket, pékárut, hús és halféléket, befőtteket, konzerveket is választhatnak a megrendelők. De a hangsúly mindvégig a helybéli idény termékeken van, így bizonyos hónapokban egyes termékek nem elérhetőek. A külföldi termények közül csak azokat árulják, amik Angliában az éghajlat miatt soha nem teremnének meg, de azokat is csak kis mennyiségben és az évszakoknak megfelelően. Hogy mi elérhető és miből fogyott ki a készlet, azt a rendszer mindig percre kész adatokkal mutatja a vevőknek. Az adott hét dobozainak tartalma szintúgy megtekinthető.

A honlapon – ami egyébként gyönyörűen van kivitelezve - sok időt lehet tölteni, mert tele van receptekkel is, amire még a gyakorlott háziasszonyoknak is szüksége lehet. A szokásos terményeken kívül szinte minden héten belekerült valami új is a dobozba, ami persze csak nekem volt új, hiszen régen az emberek gyakran használták ezeket a növényeket a konyhában. Innen tanulhattam meg, hogy mit kezdjek például a csicsókával, vagy akár a bakszakáll gyökerekkel! És bár szinte az összes tranzakciót a honlapon keresztül bonyolítják – fizetni is itt lehet, bankkártyával – ha a vevőnek mégis problémája lenne, akkor napközben telefonon is felveheti velük a kapcsolatot. Az előadók kedvesek, készségesek de semmire nem beszélnek rá senkit fölöslegesen.

Alig várom, hogy az ehhez hasonló vállalkozások hazánkban is megjelenjenek, és reménykedem, hogy a magyar biotermények szállítói is képesek lesznek ennyire maximalista módon előtérbe helyezni a vevők és a környezet érdekeit, mert ha ez sikerülne nekik, akkor a profitszerzés már-már szinte mellékesen úgyis beindul majd!

Pearson Andrea

csocsodalom.hu

1. kép: Veggiebox Anglia

3. kép: Zöld szatyor bevásárló közösség heti dobozolása (saját fotó M.A.)