| Helyi hagyományok, értékek és ízek napja |
|
|
|
| 2011. szeptember 06. kedd, 18:17 |
|
2011.09.11. Lantos Lovas Tanya Matty mellett.
Az akácfából épített egyedi faluban kézműves, nyitott műhelyekben segítünk felidézni, bemutatni, kipróbálni azokat a hagyományokat, értékeket, amelyeket nagyszüleinktől, szüleinktől kaptunk, tanultunk és melyeket kötelességünk tovább adni gyermekeinknek, unokáinknak.
A nap folyamán képet kaphatnak többek között arról, hogy milyen lehetőség van az önfenntartó életmódra, az önálló munkavégzésre, hogyan védje családja egészségét és környezetét vagy hogy, hogyan kell egy vályogházat javítani.
Készíthet vályogtéglát, paticsfalat, hagyományos kő alapot, ismerkedhet az alacsony rezsivel működő élhető ház tereivel, meghallgathatja Grátz Antal építész előadását. Továbbá asztalos, szobafestő, ács, kőfaragó ismerteti meg a hagyományos szerszámok és technológiák alkalmazását, ahogyan ők tanulták elektromos szerszámok nélkül. Kipróbálhatja a kétkezes fűrészt, fűrészelhet és hasogathat tűzifát, gallyakat és ágakat köthet kévébe. Megtudhatja, hogy a ház körül mire használhatja a fahamut. Állattartás, gazdálkodás:A ló istállónál megismerkedhet a lóhoz kapcsolódó teendőkkel, a lóval kapcsolatos szakmákkal (patkoló kovács, bőrdíszműves, nyeregkészítő). Kaphat konyhakert gondozási tanácsokat, fonhat kosarat és párszárítót (gyümölcsszárító kosár) aszaláshoz. Segíthet egy darab két négyzetméteres zöldség és fűszer ágyást összeállítani, aminek a közepén komposztálhatunk. Ez egy díszkertben is felállítható. Ismerkedhet gyógynövényekkel és azok otthoni használatával, termesztésével. Bekötött szemmel kell felismerni az illatuk alapján a növényeket. Sütés, főzés, házimunkák:Megtudhatja, mikor kell a kamránkat feltölteni télire, tartósítószer nélküli termékekkel. Kovászos uborkakészítés, csalamádékészítés, lekvár főzési tanácsok. Megtudhatjuk mit használtak régen a háztartásban a vegyszerek helyett, készíthetnek gyertyát, megismerhetik a szappanfőzés alapjait. Kipróbálhatja a szövőszéket, varrhat, hímezhet. A kemencék, körül dagaszthat kenyeret, süthet kalácsot, gyúrhat tésztát, húzhat rétest. Ha helyi és hazai terméket fogyaszt, ha hagyományos kézműves terméket vásárol, védi egészségét, környezetét, munkahelyeket véd, és újakat segít létrehozni.Bővebb információ: Vass Zoltán Tel: 06/20- 420-1714A program helyszíne: Lovas Tanya |